عسل آویشن کوهی

عسل آویشن، این شهد طلایی و گرانبها، از شهد گل‌های آویشن توسط زنبورهای عسل در دامنه‌های کوهستانی ایران تولید می‌شود. این عسل تک‌گیاه، به‌دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و خواص درمانی چشمگیرش، یکی از باکیفیت‌ترین و محبوب‌ترین عسل‌های طبیعی به شمار می‌رود. عسل آویشن نه تنها یک شیرینی طبیعی، بلکه یک داروی گیاهی قدرتمند است.

ویژگی‌های منحصربه‌فرد عسل آویشن

منطقه برداشت: این عسل اصیل از مراتع سرسبز و ارتفاعات بکرکرکس، زاگرس مرکزی، دماوند، سهند و

سبلان برداشت می‌شود.

فصل برداشت:زنبورداران این عسل را در ماه‌های تیر و مرداد جمع‌آوری می‌کنند.

رنگ:کهربایی روشن و درخشان که گاهی بسته به گیاهان منطقه برداشت، به رنگ عقیقی تمایل پیدا می‌کند.

عطر و طعم: دارای رایحه‌ای تند، معطر و ماندگار از گیاه آویشن است.طعم آن قوی و شیرین است و پس از مصرف، حس خوشایندی برای مدت‌طولانی در کام شما باقی می‌گذارد.

بافت: دارای غلظت و قوام بسیار بالا و کاملاً رسیده.

شاخص گلیسمی:پایین؛ بنابراین برای افراد دیابتی (با مشورت پزشک) گزینه‌ای مناسب است.

زمان رُس بستن:این عسل جزو عسل‌های دیررُس است و معمولاً پس از حدود یک سال شروع به رُس بستن می‌کند.

این عسل به صورت کاملاً ارگانیک، خام و گرما ندیده تولید شده و در فرآیند پرورش زنبورها از هیچ دارو یا سموم شیمیایی استفاده نشده است.

خواص دارویی عسل آویشن

عسل آویشن به لطف وجود ترکیبات فنولی قدرتمندی مانند تیمول و کارواکرول، دارای خواص درمانی گسترده‌ای است:

تقویت‌کننده قوی سیستم ایمنی بدن و مقابله با رادیکال‌های آزاد به‌دلیل سطح بالای آنتی‌اکسیدان، پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها.

ضد باکتری، ضد قارچ و ضد التهاب بسیار قوی.

درمان سرماخوردگی،تسکین‌دهنده سریع گلودرد، سرفه و خلط‌آور.

تقویت کننده سیستم گوارش،بهبود دهنده هضم غذا، ضد نفخ، مفید برای درمان ورم و رفلاکس معده.

اشتهاآورطبیعی.

تقویت‌کننده مغز و اعصاب.

مفید برای بهبود تنگی نفس و آلرژی‌های فصلی

کمک به کاهش دردهای مفصلی.

طبع عسل آویشن: بسیار گرم این عسل برای افراد با طبع سرد و بلغمی بسیار ایده‌آل است.